Aimi Homestead. Bukan sekadar rumah tinggal atau kebun biasa, Aimi Homestead adalah sebuah ekosistem belajar dan hidup yang tumbuh bersama alam — sebuah upaya nyata menuju kedaulatan pangan, dimulai dari hal-hal sederhana namun bermakna.
Kami percaya bahwa makanan terbaik adalah yang tumbuh di dekat kita, di tanah yang kita rawat sendiri, dan dari tangan-tangan yang mengenal prosesnya. Karena itu, kami menanam berbagai sayuran segar, membibitkan benih, serta memelihara bebek petelur dan ikan dalam sistem yang saling terhubung satu sama lain.
Setiap bagian dari homestead ini memiliki perannya. Kotoran bebek menjadi pupuk yang menyuburkan tanaman. Sisa sayuran dan makanan diolah menjadi pakan atau kompos. Bahkan air kolam ikan pun dimanfaatkan untuk menyiram kebun. Tak ada yang benar-benar terbuang — semuanya kembali menjadi kehidupan.
Membangun Siklus yang Mandiri, Aimi Homestead menerapkan prinsip siklus tertutup yang sederhana:
Bebek bertelur → Telur dikonsumsi/dijual
Kotorannya jadi kompos → Kompos menyuburkan tanaman
Sayuran tumbuh → Dimakan atau dibagikan
Sisa makanan kembali menjadi pakan atau pupuk
Semua ini menciptakan lingkaran kehidupan yang berkelanjutan dan hemat biaya, sekaligus memberi pelajaran hidup bagi siapa saja yang datang berkunjung.
Belajar dari Alam, untuk Masa Depan. Tak hanya memproduksi pangan, Aimi Homestead juga menjadi tempat belajar — terutama untuk anak-anak. Kami membuka ruang untuk kegiatan membaca, berkebun, memberi pakan bebek, memancing, hingga memahami pentingnya memilah sampah. Semua dilakukan dengan pendekatan yang menyenangkan dan menyentuh kehidupan nyata.
Menuju Kedaulatan Pangan
Bagi kami, kedaulatan pangan bukan sekadar swasembada, tetapi juga soal kemandirian, kedekatan dengan sumber pangan, serta kebebasan memilih makanan sehat dan berkualitas. Dengan lahan yang terbatas, sumber daya yang sederhana, dan semangat gotong royong, Aimi Homestead terus bergerak — perlahan namun pasti — menjadi contoh kecil dari harapan besar: Indonesia yang mandiri pangannya, dimulai dari halaman rumah sendiri.